Paprika fagyasztása

Az ép, érett paprikákat gondosan megmossuk, megszárítjuk, magházukat késsel kivágjuk, és helyspórolás céljából egymásba dugdossuk. Folpack-ba csomagolva, azonnal mélyhűtőbe tesszük.

Télen jól esik az étel ízesítésénél, ha a finom édes nyári paprikát használjuk és nem a téli melegházit. Elég a csomagolás egyik végét megbontani. Könnyen lehúzható egy paprika, a többit pedig visszatehetjük a mélyhűtőbe.

Az ötletet és a képet itt találtam.

Itt pedig még van további rengeteg ötlet paprika tartósítására, de sokhoz tartósítószert is ír.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Írd be a hiányzó számot! *