Tonhalas-paprikás spagetti
Gyorskaja, a tészta, ami bő 15 perc alatt megvan, mert amíg megfől a tészta, elkészül a rávaló is. A paprika mellé most tonhalat párosítottam. Na meg persze friss fűszereket.
Kellett hozzá (1 főre):
1 adag spagetti tészta
1 TV paprika
1 csík kaliforniai paprika
1 kicsi fej vöröshagyma
1 kis konzerv olajos tonhal (RIO Mare)
oregano, snidling, bazsalikom
só, bors, olívaolaj
A tésztát felteszem főni. A hagymát és a paprikákat apró kockákra vágom. Serpenyőben olajat hevítek, rádobom a hagymát, pirítom kicsit, majd megy utána a paprika is. Sózom, borsozom. Nem sokkal később a lecsöpögtetett tonhal is követi őket.
2-3 perccel azelőtt, hogy kész lenne a tészta, beledobom az apróra vágott zöldfűszereket is.
Amikor kész a tészta, lecsöpögtetem, összeforgatom, sajtot reszelek a tetejére, és jóízűen megeszem.
Ez igazán jól néz ki! 🙂