Sertésszűzzel töltött cukkini kapros mártással

A cukkinit kikaparom, a húst sózom, borsozom, bekenem olajjal és elősütöm, majd a vajjal/olajjal kikent cukkiniba szuszakolom, és ~40-45 percet sütöm 180 fok környékén.

A kikapart cukkinidarabokat meg beletettem a kapormártásba. Ehhez világos rántást készítettem, felöntöttem egy deci fehérborral, kicsivel később hozzáadtam a kaprot, az összedarabolt cukkinit, kevés főzőtejszínt, sót, és pár percet főztem még.

Rizzsel tálaltam.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Írd be a hiányzó számot! *