Sütötök turmix – édességként tálalva

Hozzávalók:
25 dkg nyers sütőtök
8 dl tej
20 g vaníliás cukor
1/4 teáskanál őrölt fahéj

lehet tovább lehet fűszerezni szerecsendióval, gyömbérrel és szegfűszeggel.

A megtisztított, felkockázott sütőtököt megpároltam, de úgy taktikáztam a vízzel, hogy a végére teljesen elfője, ám le se égjen. Hagytam, hogy teljesen kihűljön, majd a tejjel, a vaníliás cukorral és a fűszerekkel krémesre turmixoltam. Azonnal elfogyott.

A tetejére mehet felvert tejszínhab is, úgy még inkább extra édesség, nem pedig zöldségből készült turmix.

A recept és a kép Myreille munkája és a Moksha.hu-ról van.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Írd be a hiányzó számot! *