Cukkinis kakaós sütemény

Hozzávalók:
3 bögre liszt
3 bögre cukkini almareszelőn reszelve
fél bögre kakaópor
3 teáskanál sütőpor
1,5 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál só
3 teáskanál fahéj
fél bögre puha vaj
2 bögre cukor
3 db tojás
2 citrom reszelt héja
fél bögre tej
1 bögre dió

A cukkinit meghámozom, kimagozom, és almareszelőn lereszelem. A száraz hozzávalókat külön tálban keverem össze. A tojásokhoz a cukrot, citromhéjat, később a puha vajat és a tejet keverem hozzá. A habos masszába adagolom a lisztes keveréket, majd a végén lazítom fel a reszelt cukkinivel.

Kivajazott, lisztezett tepsiben 40 percig kell sütni kb. 180 fokon.

Szilvalekvárral, vaníliafagyival tálalható, de önmagában is megállja a helyét a desszertes tányéron.

Forrás: Laptopkonyha

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Írd be a hiányzó számot! *